Angebot das "Südharzer Buffet"
ab 30 Personen, Preis je Person 24,00 €
Die Speisenfolge des Buffets
Vorspeise
Klare Fleischbrühe mit Gemüseeinlage & Eierstich
Fleischgerichte
Schweineschnitzel klein gebraten
Schweinesteak mit Würzfleisch & Käse überbacken
Hähnchenbrust & Ananas, Champignons, Kräuterbutter & Käse überb.
gepökeltes kleines Eisbein mit Sauerkraut und Meerrettich
Putenpfanne mit Champignonköpfen in Currysauce
Fischgerichte
Lachs mit Blattspinat auf Bandnudeln in Rahnsauce
vegetarisches Gericht
Prinzessbohnen in Knollenfenchel und Bandnudeln gedünstet
Gemüsebeilagen
Sahnechampignons
Blumenkohl mit holländischer Sauce
Broccoli mit brauner Butter
Buttererbsen, extra zart
Kartoffelbeilagen - Aufläufe
Kartoffelgratin, Kartoffeln, Schinken & Sahnesauce mit Käse überb.
Kartoffelkroketten
Bratkartoffen mit Schinken und Zwiebeln
Salzkartoffeln
Salate
Selleriesalat
Gurkensalat in Sahnesauce
Mischsalat
kalte Speisen
Käseplatte mit Früchten & Küchenkräutern garniert
garnierte Gehacktesplatte mit Zwiebelringen
garnierte Butterplatte
Brotkorb gemischt mit versch. Sorten Brot & Brötchen
Obst und Desserts
Süßspeisen im Weinglas (Pudding, Grütze, Götterspeise usw.)
Wir hoffen Ihnen ein Angebot entsprechend Ihrer Wünsche und Ihrer Vorstellungen unterbreitet zu haben. Über Ihre Auftragsvergabe an unser Haus würden wir uns freuen. Kontaktieren Sie uns einfach.
Südharzer Buffet (24,00 €) 01-2024 PDF.p[...]
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