ab 30 Personen Preis je Person 24,00 €

Die Speisenfolge des Buffets

Vorspeise

     Gulaschsuppe aus eigener Produktion

Fleischgerichte

     Schweineschnitzel klein gebraten

     Spanferkelbraten mit Sauerkraut und Meerrettich

     Rinderbraten in Sauce

     Schweinegeschnetzeltes nach Gyrosart gewürzt, in Rahmsoße

     Brathähnchenschenkel gebraten

     Eisbeinpfanne mit Sauerkraut, - (Knochen sind schon ausgelöst)

Gemüsebeilagen

     Sahnechampignons

     Stangenspargel mit brauner Butter und Semmelbrösel

     Broccoli mit holländischer Sauce

     Blumenkohl mit brauner Butter und Semmelbrösel

Kartoffelbeilagen - Aufläufe

     Kartoffelgratin, Kartoffeln, Schinken & Sahnesauce mit Käse überb.

     Salzkartoffeln

     Bratkartoffen mit Schinken und Zwiebeln

     Kroketten

Salate

     Mischsalat

     Weißkrautsalat

     Tomatensalat

     Rotkrautsalat

kalte Speisen

     Käseplatte mit Früchten & Küchenkräutern garniert

     garnierte Gehacktesplatte mit Zwiebelringen

     hausgeschlachtete Wurstplatte

     Brotkorb gemischt mit versch. Sorten Brot & Brötchen

     garnierte Butterplatte

Obst

     Obstkorb (verschiedene Früchte, hübsch dekoriert)

Wir hoffen Ihnen ein Angebot entsprechend Ihrer Wünsche und Ihrer Vorstellungen unterbreitet zu haben. Über Ihre Auftragsvergabe an unser Haus würden wir uns freuen. Kontaktieren Sie uns einfach.