kalte Platten & Brot/Brötchen - gültig ab 01.02.2025
kalte Speisen auf Platten
51. Käsekreation auf Platte, verschiedene Käsespezialitäten groß 50,00 €
mit Obst und Kräutern garniert klein 37,50 €
52. Fischkreation auf Platte, verschiedene Fischspezialitäten groß 52,00 €
mit Obst und Kräutern garnier klein 41,50 €
53. Seelachsplatte mit halben Eiern, mit Kaviar und groß 38,00 €
und Küchenkräutern garniert klein 27,50 €
54. Aufschnittplatte - gemischt, mit verschiedenen Sorten groß 58,00 €
Schinken, Wurst, Salami und Braten, hübsch garniert klein 44,00 €
211. Schinkenkreationen auf Platte, verschiedene Schinken- groß 63,00 €
& Kochschinkenspezialitäten hübsch angerichtet klein 47,00 €
212. Bratenkreationen auf Platte, verschiedene Braten- groß 63,00 €
spezialitäten hübsch angerichtet klein 47,00 €
213. Schinken- & Salamikreation auf Platte, verschiedene groß 63,00 €
Schinken- & Salamispezialitäten hübsch angerichtet klein 47,00 €
56. rustikale Hausschlachterplatte, mit verschiedenen groß 68,00 €
Sorten Hausschlachterspezialitäten, hübsch angerichtet klein 50,00 €
57. Gehacktesplatte, frisch vom Fleischermeister groß 2 kg 33,00 €
mit Zwiebelringen und Kräutern garniert klein 1 kg 19,00 €
extra klein 500 g 14,00 €
58. Käse-Obstspieße auf halber Honigmelone - 33 Spieße Stück 17,00 €
59. Eierplatte, 16 halbe Eier mit Kaviar, Seelachs & Oliven Stück 17,00 €
und mit Küchenkräutern garniert
86. Grillmedallionplatte, feine Schweinemedallions mit groß 60,00 €
Cremhaube, Früchten und Küchenkräutern garniert klein 40,00 €
142. Tomate-Mozarellaplatte, mit Küchenkräutern und groß 28,00 €
Gewürzen, hübsch angerichtet klein 17,00 €
235. Tomate-Mozarella-Spießchen, mit Basilikun und groß 25,00 €
Balsamicoessig auf halber Honigmelone - 30 Stück
60. Mix-Picklesplatte mit Gewürzgurken, Tomaten, groß 22,50 €
Maiskölbchen, Spargel, Salatgurke, Paprika usw. klein 15,00 €
61. Butterkreation, verschiedene Buttermotive mit groß 22,50 €
Früchten und Kräutern aufwendig garniert klein 15,00 €
170. Cocktail-Tomatenplatte, Partytomaten gefüllt mit Stück 25,00 €
Kräutern & Frischkäse, hübsch garniert
2064. Mozarellabällchen & Kirschtomaten mit Basilikum Stück 2,60 €
und Balsamicoessig im Cocktailglas
Brot- & Brötchenkreationen
80. Brotkorb, verschiedene Sorten Brot & Brötchen groß 44,00 €
hübsch angerichtet klein 28,50 €
81. Baquettestücke im Korb groß 20,00 €
klein 13,00 €
7 Listung kalte Platten Brot (02-2025).[...]
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